Ezt a különleges Darjeeling teát leginkább úgy ismerik, mint a teák "pezsgőjét" , amely ízvilágának teljes mélységét és összetettségét kínálja, akárcsak a legfinomabb borok.
A teát termőhelyéről, a festői, északkelet-indiai régió után nevezték el.
Minden csésze teában érezni fogjuk a gyönyörű kontrasztokat: a gyengéden simogató virágszirmoktól a gyümölcsös ízeken át, a füstös, fás ízjegyekig, egy megnyugtató italt hozva létre.Ez egy tea a legtapasztalt teafogyasztókban is elismerést fog kiváltani rendkívüli minősége és ízvilága gyanánt.
A Darjeeling Tea karaktere és csodálatos ízvilága mind a természet ajándéka.
A teaültetvény, ahonnan a tea származik a nyugat-Bengalia részén fekvő Himalája lábánál fekszik, ahol a védett teaültetvények egyedülállóan igen magasan helyezkednek el, ezért ezen a részen friss, tiszta hegyi levegőt , rengeteg napsütést és megfelelő mennyiségű csapadékot kapnak. Ezek pedig, mind hozzájárulnak az ideális hegyvidéki teatermesztési környezethez. Mint más híres teák, a Darjeeling tea is minden szezonban különböző karakterekkel ajándékozza meg a teakedvelőket.
Ennél a teánál, csak a legkíválóbb leveleket használják fel, friss és édeskés aromát adva a teának.
Miután a tealeveleket leszüretelték, elkezdődik az időigényes folyamatot, amelyet a 17. század óta a Darjeeling Tea készítői, a Darjeeling-teamesterek végeznek és, amely folyamat pontos figyelmet igényel , hiszen a különleges ízjegyek könnyen elveszhetnek.
Ez a tea az SFTGFOP1 osztályba sorolt ("Super Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe - grade 1"). az osztályozás alapján minimális feldolgozásnak van kitéve, nem tartalmaz port, szennyeződést, vagy „hibás” leveleket, - melyek gyakran megtalálhatók számos teákban,- kizárólag a legfinomm, legjobb minőségű leveleket.
A Darjeeling tea lényegesen robusztusabb, mint a zöld tea, ugyabakkor elegánsabb és összetettebb, mint sok más fekete tea.
Fogyasztásakor nincs szükség tejre vagy cukorra, élvezzük ezt a teát úgy, ahogy van, csak engedjük, hogy a Darjeeling tea kiválósága és a teásmesterek művészetének párosa tündököljön.
Az Art of Tea kollekció teái limitált kiadásúak, kizárólag különleges, prémium minőségű szálas teát tartalmaznak. A kollekció teái 100 gramm-os, aromazáró belső csomagolásban, lenyűgöző és egyedileg tervezett díszdobozban vásárolhatók meg.
Az Art of Tea teakollekció a teamesterek előtt tiszteleg, mely a művészetüket dícséri. A teamesterség hagyomány és teljes, szent elhivatottság.
A teákhoz nem adnak semmilyen aromát vagy tartósítószert, kizárólag eredeti, természetes összetevőkből állnak, ami által a tea természetes finomsága és eredete tündököl.
